Французский багет (фр. une baguette) - длинная и тонкая булка белого хлеба, мягкая внутри, с хрустящей корочкой, часто припудренной мукой.
Уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста, формируется благодаря использованию активного хлебопекарного ингредиента "О-Тентик", на основе натуральной закваски.
Использование высокотехнологичного ингредиента "О-Тентик" открывает широкие возможности в производстве высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.
