Алкализованный какао-порошок, 22-24% жирности
Применение
Декорирование кондитерских изделий (посыпка, «велюр»)
Добавление в тесто (выпечные кондитерские изделия)
В составе кремов, начинок
Преимущества
- Продукт высочайшего качества, 100% какао-порошок без добавок и примесей
- Негигроскопичен
- Средняя жирность – 22-24%
- Прекрасные рабочие характеристики, идеален для отделки готовых изделий
Упаковка
Пакеты 3 кг, 2 пакета в коробке
(коробка 6 кг)
Срок годности
18 месяцев.
