Применение
Разработан для производства кремов с молочным или растительным жиром.
Дозировка
Дозировка Палсгаард 5841 зависит от состава смеси и желаемой текстуры. Рекомендуемые дозировки: 0,1 – 0,2%.
Упаковка
25 кг нетто, бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем.
Срок хранения и условия хранения
Минимум 24 месяца от даты производства в сухом и прохладном месте в нераспечатанном виде.
Идентичность и чистота
Продукт получен из тщательно отобранного сырья. Ингредиенты полностью отвечают требованиям Директив Европейского Парламента и Совета и рекомендациям и стандартам ФАО/ВОЗ по чистоте и идентичности.
Юридический статус
Поскольку порядок официального разрешения к применению пищевых добавок в разных странах отличается, необходимо придерживаться местных законов о пищевой промышленности.