Новости

Цикл статей КАК ТАК? Розовое окрашивание порок в производстве сыра

20 Окт 2020

Разрешите представиться! Я – Грегори Розе, специалист компании «Хр.Хансен» в области ингредиентов и технологий для сыроделия. Мы ведем цикл ежемесячных рассылок, которая называется «Как так?». В формате одной страницы мы будем освещать наиболее... Подробнее

Хлеба на заквасках – путь к здоровью!

15 Окт 2020

Наш кишечник является домом для триллионов микроорганизмов, принадлежащих к сотням различных видов. В общей сложности кишечная микробиота может составлять до 2 кг веса нашего тела, что почти равно весу нашего мозга. Микробиота не только участвует в... Подробнее

«Бизнес открытым сердцем» - «добрый» сыр на доброе дело

12 Окт 2020

В начале октября Хр.Хансен и сыроварня Amandi (Игорь Волков) выработали сыр, который пойдет на благотворительность. Некоторое время назад компания Хр.Хансен объявила о готовности спонсировать выработку сыра на благотворительность. Мы... Подробнее

Цикл статей КАК ТАК? Защита сыра от дефектов – что выбрать?

4 Сен 2020

Разрешите представиться! Я – Маяускайте Валентина, менеджер-технолог по работе с ключевыми клиентами в компании «Хр.Хансен».Я работаю в пищевой промышленности уже более 12 лет, а к команде специалистов «Хр.Хансен» я присоединилась 1,5 года назад... Подробнее