Новости
9 Авг 2013
Следуя традиции, компания ООО «Урал Ингредиент» продолжает рубрику статей «Торты – кулинарные шедевры народов мира».
В прошлой статье мы рассказывали о миндально-шоколадном торте «Эстерхази» так популярном в странах Венгрии, Австрии. В статье... Подробнее
9 Июл 2013
5 июля 2013 года спортивным праздником компания "Урал Ингредиент" отметила свое десятилетие!
Праздник прошел в духе пиратских состязаний. Три команды под предводительством своих капитанов:
"Черная Жемчужина" (капитан Серж)
"Летучий Голландец" (... Подробнее
24 Июн 2013
Компания ООО «Урал Ингрдиент» решила открыть рубрику статей «Торты – кулинарные шедевры народов мира». Периодически будут выходить интересные статьи, рассказывающие о традиционных тортах в различных странах. Будет описываться краткая технология... Подробнее
22 мая 2013
21 мая 2013 г на технологической площадке компании ООО «Урал Ингредиент» был проведен семинар по кондитерскому направлению на тему: «Приготовление бисквитно-кремовых и мучных изделий» с использованием новых ингредиентов «DAWN FOODS Limited/ООО «... Подробнее
12 мая 2013
Продается действующий кондитерский цех, обеспеченный всем необходимым оборудованием и персоналом.
Есть розница и стол заказных тортов. Коллектив 6 человек. Помещение 84 кв. м. – в аренде (собственник заинтересован в долгосрочной аренде).... Подробнее
6 мая 2013
При производстве стерилизованного молока предъявляются большие требования к его термоустойчивости, так как при нагревании до высокой температуры может произойти коагуляция белков с образованием отложений и пригара на поверхностях.
В... Подробнее
23 Апр 2013
CHY-MAX Extra и CHY-MAX M
Компания ООО «Христиан Хансен» представляет на российских рынок молокосвертывающие ферменты нового поколения для производства сыров и творога:
CHY-MAX Powder Extra (сухой гранулированный) \... Подробнее
16 Апр 2013
Инстантные дрожжи Фермипан - эталон качества
Что такое дрожжи?
Хлебопекарные дрожжи – микроскопические грибки рода Saccharomyces cerevisiae. Размер этих микроскопических организмов составляет тысячные доли миллиметра и поэтому они не видны «... Подробнее
12 Апр 2013
10-11 апреля 2013 года на технологической площадке компании ООО «Урал Ингредиент» был проведен ежегодный совместный семинар компании ООО «Русский Бейклс» г.Санкт-Петербург с компанией ООО «Урал Ингредиент» г.Челябинск.
Семинар организован был по... Подробнее
4 Апр 2013
3-4 апреля 2013 года на технологической площадке компании ООО «Урал Ингредиент» был проведен тематический семинар по фигурной лепке из сахарной мастики.
На семинаре приняли участие, как новички, так и профессионалы своего дела.
Данная программа... Подробнее
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- …
- следующая ›
- последняя »
