Новости

17 Сен 2012
  Во всем мире существует огромное множество кисломолочных продуктов, полученных в результате сквашивания мезофильными культурами.  Кефир и кефирные продукты  как раз принадлежат  к этой группе. Кефир окружен множеством легенд, историй и... Подробнее
4 Сен 2012
       В последнее время все большую популярность приобретает оформление кондитерских изделий сахарной мастикой: это, прежде всего покрытие (обтяжка) всего торта или пирожного; фигурная лепка: свадебные пары, дети, мультяшные животные; лепка... Подробнее
22 Авг 2012
14 и 15 августа 2012 г на технологической площадки компании ООО «Урал Ингредиент» был проведен практический семинар по работе с сахарной мастикой «Петтинис».  Программа семинара включала в себя изготовление крупных и мелких цветов и листьев:... Подробнее
27 Июл 2012
25 июля 2012 г на технологической площадке компании ООО «Урал Ингредиент» был проведен семинар по кондитерскому направлению на тему: «Бисквитно-кремовые кондитерские изделия» С использованием продуктов «Юнифайн Ф и БИ» проведен мастер – класс по... Подробнее
26 Июл 2012
Нет, наверное, ни одного человека кто бы не пробовал Чизкейк – десерт известный во всем мире, особенно популярный в американской и европейкой кухни. Чизкейк потребляют по различным случаем: будь это вечеринка, день рождения или особое... Подробнее
11 Июл 2012
Новинки от WILD порадуют  самые взыскательные потребительские вкусы  Компания WILD на сегодняшний день является крупнейшим мировым поставщиком натуральных вкусоароматических ингредиентов для пищевой промышленности, индустрии напитков и... Подробнее
29 Июн 2012
27 июня 2012 года на базе технологической площадки компании ООО «Урал Ингредиент» был проведен семинар по хлебопекарному направлению по теме «Многозерновые и ржано-пшеничные сорта хлеба». В первом блоке семинара была проведена презентация новинок... Подробнее
5 Июн 2012
Обзор прессы средств массовой информации «пестрит» статьями о принципах и концепциях здорового питания. В таком разнообразии информации сложно  сориентироваться, как правильно построить рацион питания. Для того, чтобы организм получал все... Подробнее
22 мая 2012
16 мая 2012 г на технологической площадке компании ООО «Урал Ингредиент» был проведен семинар по кондитерскому направлению. В программе семинара представлена презентация новой линейки продуктов BalanceLine (Баланс Лайн), компании «Юнифайн Ф и БИ... Подробнее
3 мая 2012
Вопреки распространенному мнению молоко и  кисломолочные продукты – достаточно молодые продукты для нашей  страны. В  кухне Древней Руси в основном преобладали изделия из муки и зерна – хлеб, каша, выпечка. Молоко  стали активно  употреблять... Подробнее